Geschmack: Fruchtig, frisch und mit einer angenehmen pikanten Note.
Sorte: Frantoio – eine edle Olivensorte, die für ihre ausgewogene Aromatik geschätzt wird.
Herkunft: Peschici, Gargano, Apulien, Italien – eine Region, die für ihr hochwertiges Olivenöl bekannt ist.
Ernte und Abfüllung: Frisch geerntet und abgefüllt im November 2024.
Besonderheiten:
- Kaltgepresst und naturbelassen – ein echtes Naturprodukt.
- Lagerung: Kühl und dunkel aufbewahren, um die Qualität optimal zu erhalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis November 2026.
Hinweise zur Qualität: Mit der Zeit wird das Öl milder, seine fruchtigen, bitteren und scharfen Noten nehmen ab. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir den Verzehr bis zur neuen Ernte.
Das typische „Kratzen“ im Hals ist ein Zeichen höchster Qualität und wird durch die wertvollen Polyphenole im Öl hervorgerufen – ein gesundheitsfördernder Bestandteil, der die Frische und Intensität des Öls unterstreicht.
Verwendungsmöglichkeiten:
Kaltgepresstes Olivenöl ist ein vielseitiges Küchenöl:
- Perfekt zum Backen, Schmoren und Braten.
- Für das Erhitzen sollte das Öl leicht abgelagert sein, da junges Öl eher als aromatisches Gewürz denn als Bratfett verwendet wird.
Erleben Sie das Beste der italienischen Olivenölkunst – ein Öl, das Tradition, Qualität und Geschmack vereint.
